尖沙嘴最近開了間壽司店，午市套餐的廚師發辦有10件壽司，但竟然$100有找，而且更有海膽壽司吃。驟耳聽來，平均$9.8一件壽司，在尖沙嘴這些黃金地段，要吃到高質素的壽司似乎有點不可能，但這裏的食材質素新鮮。日本人料理長菅原健二來自青森十和田，入行超過20年，握壽司的手法非常純熟。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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